淡水美食：浮糖朵兒點心坊 (馬卡龍&巧克力) 新店介紹 (已消失)

先前我在《淡水的小蛋糕屋》這篇文章中提到的，隱身在淡水巷弄中的小點心屋，算一算路過也十幾次，卻總是走不進去。一直到了今天傍晚，我總算硬著頭皮走進點心屋，還帶著滿身汗臭味（在意），為的就是替大家拿名片，得知這家純白設計的可愛店舖叫做「浮糖朵兒點心坊」。

誠如先前想像的一樣，當我走進浮糖朵兒點心坊，就跟一大群女孩子幾乎貼身擠在一起，這讓我感到相當不好意思（請想像把一隻北極熊被關在兔子籠，跟十隻兔子擠在一起的畫面），加上剛走完快走攝影，滿身都是汗臭味（很在意）。

我在店裡選擇四顆馬卡龍跟兩顆巧克力，還順便跟美女店長聊了一下開店情況 （不過我明明是買兩顆粉紅色的馬卡龍，回家後卻發現變成了焦糖鹽花口味啊…啊…啊…） 。

下面這張點心坊的外部照片，裡頭穿著白色襯衫的女性，便是我不小心拍到的美女店長。如果帶女朋友前去的男生雖然進去比較不尷尬，但是很容易被自己女朋友注意是否有亂飄眼神。整家店大約兩張榻榻米大小，客人一多真的只能用擠來形容（請回想上面的北極熊理論）。

請參考下圖，在浮糖朵兒點心坊中，除了可以單顆購買馬卡龍或是巧克力外，他們另外提供盒裝的服務，分別為六顆與九顆裝。

如果購買盒裝，浮糖朵兒還會貼心的附送保冷劑，方便客人攜帶。

浮糖朵兒的店名容易讓人聯想到有如棉花糖（我好台式）的輕柔與甜美，而他們也確實將這種感覺體現在點心屋的整體設計上，連女店長也是（ 咳..咳..咳..）；尤其在夜晚的黑暗巷弄中，純白色的光線總是引人注意（我愛白色）。

目前吃到的馬卡龍口味是宇治抹茶，而且在買的當時，我還很呆的詢問宇治抹茶的馬卡龍內餡是不是紅豆後，被美女店長小笑一下。但是這不是很自然的聯想嗎？而且真要說，宇治抹茶的名稱，等於「綠茶綠茶」耶！（備註：宇治指的是宇治產綠茶，例如有名的宇治玉露就是其中一種，一般常見的也是宇治金時，指的是抹茶紅豆的組合。 ）

至於另一個焦糖海鹽口味的馬卡龍，就等我明天在自宅飲用手沖咖啡時再一起享用囉。

話說回來，我其實還挺務實的樣子，看到這些馬卡龍擺在明亮的玻璃櫃裡，我的腦海卻是想到一盒盒的便當？畢竟一顆 45 元的馬卡龍，還真的可以抵一個便當。尤其是那些聽到我說出價錢的朋友，有極高比例也是用便當進行換算，囧。不過有一位旅居美國的朋友告訴我，他們那邊的馬卡龍一顆要價 2.5 美金 ─── 嗯，美國的便當果然比較貴（大誤）。

原本很想幫大家多拍一些店內照片，但是在一群女孩子旁邊，我實在是沒辦法隨心所欲的拍照，還請大家多多包涵囉。

點心屋資訊

• 浮糖朵兒點心坊 (Le Sucre Flottant)
• 店址：新北市淡水區馬偕街7號, Tanshui, T’Ai-Wan, Taiwan 251
• 營業時間：二 – 五 ： 13:00 – 20:00；六 – 日 ： 10:00 – 20:00
• 聯絡電話：02 2626 1268
• 電子郵件：[email protected]
• 網址：https://www.lesucre.com.tw
• 營業狀況：原址已轉讓。