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  • 淡水遊記/隱身老街的法式點心店

    淡水遊記/隱身老街的法式點心店

    在淡水老街旁有一區算是淡水的老城區,老城區內部有相當多錯綜複雜的秘密小徑,許多有意思的小店也各自選了一處寧靜角落,平凡而踏實的過著擁抱自我風格的生活。而在閒暇時分,尋訪這些設計小店就慢慢變成我的一個小小樂趣。

    唯獨有一家店,一家不到兩張榻榻米大小的小小鋪子:「浮糖朵兒點心坊」,整體純白色的典雅設計,在黑暗的巷弄中,總能讓我眼睛為之一亮。

    Tamsui-Cake-Macaroon-淡水-浮糖朵兒-馬卡龍-銷售-Vedfolnir
    法式點心鋪

    這家鋪子裡擺著各式各樣的法式甜點,光是馬卡龍就有一整排不同的口味任人挑選!在光線的照明下,許多有個性的色彩顯得更是美味可口;每每當我路過鋪子,視線穿過光潔無暇的玻璃望向鋪子裡的小可愛們時,總是讓我人還在外頭,心,卻已經被它們所捕獲。

    但是,我卻已經三次過門不入。

    一個女生總在鋪子裡忙裡忙外,或許是這家法式點心鋪的女主人,透過玻璃發現她的身上總帶著氣質與美麗,近年難得一見的美女。但是也因為她身上散發的亮度太過吸引人,每次就在我打定了主義,決定這次一定要走進鋪子,卻也總在剛靠近門前時,就會被她先給發現,這時候她總會露出了一個大大的超級甜微笑,都能讓我內心震了一下後只得隔著玻璃傻笑,裝著一副沒事樣快速路過。

    (╯-_-)╯╧╧

    延伸閱讀:淡水美食:浮糖朵兒點心坊 (馬卡龍&巧克力) 新店介紹

  • 淡水美食:浮糖朵兒點心坊 (馬卡龍&巧克力) 新店介紹 (已消失)

    淡水美食:浮糖朵兒點心坊 (馬卡龍&巧克力) 新店介紹 (已消失)

    先前我在《淡水的小蛋糕屋》這篇文章中提到的,隱身在淡水巷弄中的小點心屋,算一算路過也十幾次,卻總是走不進去。一直到了今天傍晚,我總算硬著頭皮走進點心屋,還帶著滿身汗臭味(在意),為的就是替大家拿名片,得知這家純白設計的可愛店舖叫做「浮糖朵兒點心坊」。

    誠如先前想像的一樣,當我走進浮糖朵兒點心坊,就跟一大群女孩子幾乎貼身擠在一起,這讓我感到相當不好意思(請想像把一隻北極熊被關在兔子籠,跟十隻兔子擠在一起的畫面),加上剛走完快走攝影,滿身都是汗臭味(很在意)。

    我在店裡選擇四顆馬卡龍跟兩顆巧克力,還順便跟美女店長聊了一下開店情況 (不過我明明是買兩顆粉紅色的馬卡龍,回家後卻發現變成了焦糖鹽花口味啊…啊…啊…) 。

    Vedfolnir Studio_Tamsui Cake Macaroon 淡水 浮糖朵兒 馬卡龍
    眾多的馬卡龍口味 (攝影/林金亮)

    下面這張點心坊的外部照片,裡頭穿著白色襯衫的女性,便是我不小心拍到的美女店長。如果帶女朋友前去的男生雖然進去比較不尷尬,但是很容易被自己女朋友注意是否有亂飄眼神。整家店大約兩張榻榻米大小,客人一多真的只能用擠來形容(請回想上面的北極熊理論)。

    Tamsui-Cake-Macaroon-淡水-浮糖朵兒-馬卡龍-銷售-Vedfolnir
    店鋪的銷售實景

    請參考下圖,在浮糖朵兒點心坊中,除了可以單顆購買馬卡龍或是巧克力外,他們另外提供盒裝的服務,分別為六顆與九顆裝。

    如果購買盒裝,浮糖朵兒還會貼心的附送保冷劑,方便客人攜帶。

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    馬卡龍禮盒 (攝影/林金亮)

    浮糖朵兒的店名容易讓人聯想到有如棉花糖(我好台式)的輕柔與甜美,而他們也確實將這種感覺體現在點心屋的整體設計上,連女店長也是( 咳..咳..咳..);尤其在夜晚的黑暗巷弄中,純白色的光線總是引人注意(我愛白色)。

    Tamsui-Cake-Macaroon-淡水-浮糖朵兒-精緻馬卡龍-小禮盒-Vedfolnir
    精緻點心盒 (攝影/林金亮)

    目前吃到的馬卡龍口味是宇治抹茶,而且在買的當時,我還很呆的詢問宇治抹茶的馬卡龍內餡是不是紅豆後,被美女店長小笑一下。但是這不是很自然的聯想嗎?而且真要說,宇治抹茶的名稱,等於「綠茶綠茶」耶!(備註:宇治指的是宇治產綠茶,例如有名的宇治玉露就是其中一種,一般常見的也是宇治金時,指的是抹茶紅豆的組合。 )

    至於另一個焦糖海鹽口味的馬卡龍,就等我明天在自宅飲用手沖咖啡時再一起享用囉。

    Tamsui-Cake-Macaroon-淡水-浮糖朵兒-馬卡龍-LOGO
    浮糖朵兒的 Logo

    話說回來,我其實還挺務實的樣子,看到這些馬卡龍擺在明亮的玻璃櫃裡,我的腦海卻是想到一盒盒的便當?畢竟一顆 45 元的馬卡龍,還真的可以抵一個便當。尤其是那些聽到我說出價錢的朋友,有極高比例也是用便當進行換算,囧。不過有一位旅居美國的朋友告訴我,他們那邊的馬卡龍一顆要價 2.5 美金 ─── 嗯,美國的便當果然比較貴(大誤)。

    原本很想幫大家多拍一些店內照片,但是在一群女孩子旁邊,我實在是沒辦法隨心所欲的拍照,還請大家多多包涵囉。

    點心屋資訊

    • 浮糖朵兒點心坊 (Le Sucre Flottant)
    • 店址:新北市淡水區馬偕街7號, Tanshui, T’Ai-Wan, Taiwan 251
    • 營業時間:二 – 五 : 13:00 – 20:00;六 – 日 : 10:00 – 20:00
    • 聯絡電話:02 2626 1268
    • 電子郵件:[email protected]
    • 網址:https://www.lesucre.com.tw
    • 營業狀況:原址已轉讓。