大概是鄰近選舉日的關係，很多小事情開始被無限放大來檢視。例如準備參選中華民國總統的現任新北市長「侯友宜」，他在26日的淡江大學大眾傳播學系40週年系慶致詞時，將淡水阿給唸成阿「ㄐㄧˇ」，引發各界浪費生命來議論。
倒是侯友宜後來被記者問及此事時，他則是笑回：「阿給齁，感謝大家，哇我以前講好多次都沒人給我注意，現在有注意到了。」就輕鬆地化解此事，還給了那些疾言厲色到像是有躁鬱症一樣的人有台階可下。
筆者從小到大都生活在淡水，孩童時代又喜歡在大街小巷裡穿梭旅行，吃過的阿給店肯定比一般人還多。甚至連筆者親姐在高中園遊會上，賣的東西都是同學家的阿給。雖然知道「阿給」的正確讀音唸成「ㄚ ㄍㄟˇ」，卻也經常聽到有人會唸成「ㄚ ㄐㄧˇ」。所以對於侯友宜到底是唸對還是唸錯，反而不會像外人那樣反應過度。
最起碼，無論是 ㄍㄟˇ還是 ㄐㄧˇ，兩個都是該中文字的正確讀音，外地人不知道一個地方食物的發音非常正常，無需跟個後母面般苛刻對待。倒是現在有些台灣人的崇日情結，只要看到「珈琲」就覺得潮，結果嘴裡還不是唸著「ㄎㄚ ㄈㄟ 」，這就是沒文化兼沒衛生了。
如果是正確的中文字讀音，珈字唸作ㄐㄧㄚ ，意指古代婦人的首飾；而琲唸作ㄅㄟˋ，意指成串的珠子。兩個字結合起來，我都以為那些店們是在賣珠寶首飾呢。
淡水阿給的歷史
說到淡水阿給的歷史，有人可能會聯想到這是日據時代保留下來的食物，實際上這是個錯誤謠言，阿給到目前還只是第二代而已。
最初是在民國54年（公元1965年），當時在淡水中學大門旁，販賣炒飯、炒麵、炒米粉跟刨冰維生的楊鄭錦文，為了不想浪費食材，嘗試將油豆腐由中間切開，填塞調味過的肉燥冬粉，再用混和紅蘿蔔絲的新鮮魚漿封口，最後一起蒸熟，再淋上其丈夫楊樹根先生自製的辣醬，而這種自創料理方式的味道頗受好評，成功商品化後便成為現在大家耳熟能詳的阿給。
當時為了替這道新料理想一個名字當作商品販售，楊鄭錦文便從日據時代學過的日語中，直接使用油炸豆皮的發音「油揚げ／あぶらあげ abura a ge，簡稱あげ a ge」轉作中文字，也就是現在的「阿給（ㄚ ㄍㄟˇ，英語發音：ageh）」了。
讓人懷念的ㄚ ㄐㄧˇ
事實上對於聽到「ㄚ ㄐㄧˇ」，筆者更多的反而是一種懷念。
我的大伯就是一位會唸成ㄚ ㄐㄧˇ的長者，一生作育英才無數。記得筆者有一次在泰國自助旅行時，看到有個來自台灣的旅行團，導遊的小旗子上寫著某地區協會之類的字眼，我就趁著幫他們拍照聊天的時候趁機講出我大伯的名字，果然有人認識，甚至曾被他教過呢。
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